曾在北京、上海、杭州等地火出圈的一个现制酸奶品牌开到了郑州。其之是以爆火，不是因为滋味，而是因为喝了之后“跑肚”。这在食物行业全齐“遥遥起首”，因为很少有东谈主会期待吃完一款食物后在茅厕蹲到腿麻，但这款酸奶作念到了。45元一杯的订价，品牌声称悉力于于“为东谈主们提供更健康的生存款式”，以一种近乎“黑红”的款式出圈。

　　实测：2小时后运转泻肚，茅厕跑延续

　　本年7月，这个酸奶品牌河南首店在郑州开业。在相干推文的驳斥区中，不少消费者直言是冲着其“一泻沉”的特点前来购买的。

　　9月3日，记者通过外卖平台滥用41元购买店铺销量第一、月售3000+的“高阶版小蛮腰buff第16版（西梅桃子味）” 550毫升款。

　　商品描摹中指示，肠胃消化功能弱者，提倡不食用本品，不恰当婴幼儿，提倡不要跟风买，真有需要再买，一天饮用不跨越1杯。

　　酸奶配料表写明了十几种原料，并清楚，高阶版每杯含100亿B420菌。贵寓泄露，B420菌是一种益生菌，大概均衡肠谈菌群，促进肠谈健康，改善菌群失调引起的疾病，适量服用不错起到减肥的作用。提倡在大夫指点下，把柄体魄情况和需要服用，淌若长久多量服用，可能会导致患者肠谈菌群失衡。

　　13点整，记者运转饮用该酸奶，13点20分喝完。15点10分傍边，能感受到澄莹肠胃蠕动，无其他相当。15点30分至19点30分之间，出现泻肚，如厕4次。

　　大夫：益生菌含量超逐日推选量百倍

　　在外交平台上，不错看到多量消费者共享饮用后的体验。

　　有网友清楚，以为我方是钢铁肠胃，在一杯没喝完的情况下，险些住在茅厕里了，“这的确不是泻药吗？”

　　也有网友发帖称，我高洁在减肥中，底本蓄意将该酸奶当作代餐，没思到进了急诊，成了急性肠炎。驳斥区里，有不少网友清楚，我高洁坐在马桶上进行回复。

　　2024年，有媒体对该品牌酸奶导致泻肚的表象进行报谈，浙江电视台1818黄金眼的裁剪部还曾以直播形势组织集体测评，测试其“致泻速率”，激励百万网民围不雅。

　　彼时该品牌官方客服曾恢复媒体称，每杯酸奶齐至少有1000亿的活性益生菌，同期含有丰富的膳食纤维，益生菌和膳食纤维会改善胃肠谈菌群，活跃肠谈，因此会有“畅”的响应。另外，“Buff畅系列酸奶”有5000亿活性益生菌，“畅”的响应会愈加热烈，因此不提倡肠胃消化功能弱者食用。

　　客服发来检测陈说，并进一步清楚，“Buff畅系列酸奶”主打的即是“畅”，“畅”的原能源主要来自添加的小蓝瓶，饮用后是否会拉肚子因东谈主而异，每个东谈主的肠胃功能不同样。

　　暨南大学附庸第一病院临床养分科主任叶艳彬在遴选记者采访时曾清楚，益生菌和膳食纤维并不是越多越好。成年东谈主每天所需要的益生菌在10亿至50亿，淌若一杯酸奶的确有5000亿的话，那么超标上百倍了。

　　武汉科技大学附庸普仁病院消化内科副主任张妍清楚，摄入过多的益生菌或膳食纤维，可能会对肠胃产生包袱。多量益生菌可能导致菌群失衡，致使刺激肠谈，激励腹胀、泻肚等症状。而高含量膳食纤维则可能导致肠谈水分继承过多，导致泻肚。此外，某些东谈主对特定类型的益生菌或纤维（淌若胶、洋车前子壳）明锐，也可能会出现不适。尤其是肠胃功能较弱或自身消化系统不理解的东谈主群，更容易出现这种“过度响应”。

　　消费者明知会泻肚，却“越拉越买”？

　　天眼查APP泄露，该品牌创立于2012年。其想法客户多为25至35岁群体，尤其是瞩目健康、身体处治、追求高品性、低卡、低糖饮品的齐市东谈主群。其官网上品牌故事描摹，品牌独创东谈主在青海曾看到一位卖酸奶的老奶奶，幸福的笑颜让他深受感动，于是决定把青藏地区的酸奶带到齐市，把风光共享给更多的东谈主。

　　2018年起，其运转使用新茶饮的款式作念酸奶，在酸奶中加入各式小料，以及牛油果、青提等鲜果，其后又接踵往酸奶里加入胶原卵白、藻蓝卵白、玻尿酸等配料，打出“增强免疫力”等多样功效，以“有机”“健康”当作营销所在。

　　把柄红餐产业探讨院发布的《现制酸奶品类发展陈说2023》泄露，从2019年运转，酸奶相干的企业注册量连忙增长。该品牌酸奶在2020年4月、2021年7月先后完成A轮、B轮融资，其中，B轮融资金额超2亿东谈主民币。

　　2023年，其推出了“畅”系列酸奶，定名为“轻细小蛮腰”。以高含量益生菌和膳食纤维为卖点，标榜饮用后可带来“畅快”体验，连忙在外交平台走红。

　　“喝完排了吗？多久排的？”不少购买这款酸奶的消费者在外交平台发帖，告诉一又友“我买了，也拉了”。

　　排泄致使成为购买体验中的一个文娱性的话题。消费者在一次次跑茅厕经过中，似乎也有一种“我在瘦”的热诚清楚。淌若未能按期产生“畅快”着力的消费者，致使清楚失望。

　　事实上，除了“畅”系列的酸奶，该品牌还推出过“晚安胶原酸奶”，固然莫得明确喊出“助眠”功效，但不行否定的是，“助眠”即是这款酸奶的卖点。居品中所含的酸枣仁、酪卵白水解肽、γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、百合、茯苓，齐有缓解惊愕、安适心神、改善睡觉等功效。

　　2024年，其曾因推出清楚“壮阳”着力的“Superboy男友力扳回一局”酸奶，被上海市市集监管局走访。彼时，其告白声称其配料含有玛咖、肉苁蓉、东谈主参、鹿鞭等药材，不仅标注了“18禁”的标志，还写有“18周岁以下不卖，60周岁以上不敢卖”“别说你不懂“等字样。市集监管部门介入后，其告白口号全线下架，并改为“好精神·扳回一局”酸奶。

　　2021年10月，还因罪恶宣传被罚，处罚原因为对“自然藻蓝卵白酸奶”使用了“挣扎炎症”“好意思容养颜”“减速朽迈”等宣传用语，违背了告白法的相干规矩，被北京市向阳区市集监管局罚金6万元。

　　关于现制酸奶的高额订价，有行业媒体觉得这与低温酸奶保质期短和冷链运输的资本关联，这些很难被销量摊薄。一般来说，现制酸奶闪避高资本，擢升利润空间的见解有两种，一种是往酸奶里加牛油果、榴莲这类贵族生果，用配料的高毛利对冲酸奶的高损耗。另一种是保健品路子，给酸奶套上健康的生存理念或减肥的隐含功效，赋予加价合感性，它的营销款式似乎更像保健品，是减肥居品的不同形态，是保健品的异化版块。

　　（大河报）